Ингредиенты:

Все еще думаете, как удивить своих близких на Новый Год? Салат «Бой курантов» не оставит никого равнодушным. Замечательное сочетание вкусов, праздничный вид и простое приготовление порадует вас и вашу семью.
Ингредиенты:
4 сваренные в мундире картошки,
1 копченый окорочок,
2 соленых огурца,
200 г сыра,
3 яйца, сваренных вкрутую,
вареная свекла, гранат для украшения,
чеснок,
майонез,
зелень.

Рецепт приготовления:

Приготовление:
Картошку трем на крупной терке, яйца и сыр – на мелкой. Огурчики и окорок нарезаем соломкой. Майонез выкладываем в отдельную тарелочку и добавляем к нему чеснок, мелко порезанный или же выдавленный через чесночницу. Яблоко натираем на терке, но только непосредственно перед тем, как складываем салат, иначе оно почернеет. Выбираем плоское блюдо и выкладываем на него слоями наши ингредиенты, смазывая майонезом с чесноком. Первый слой – картошка, второй – около половины огурчиков, третий – копченое мясо, четвертый – опять огурчики, пятый – яйца, шестой – яблоко, седьмой – сыр. Смазываем обильно верхний слой майонезом с чесноком.
Свеклу режем кольцами и острым ножом вырезаем из него сердечки. Украшаем сердечками и зернами граната бока салата, а вверху – выкладываем куранты из граната. Дополнят блюдо веточки зелени. Салат «Бой курантов» готов. Приятного аппетита!